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計画書例の掲載についてご質問、ご要望等がある方はこちらにご連絡ください。

EXCEL計画書作成のノウハウを掲載しました。

ダウンロードした計画書を編集しHACCP記録管理シートアプリに渡す手順を簡単化しました。以下を参照してください。
(EXCEL食品衛生管理計画書からHACCP記録管理シートアプリにデータを渡す手順)

アプリがV5.0.0以上の場合は、以下のHACCP記録管理シート印刷ツールをダウンロードして使用して下さい。(旧版では分析が出来ません)    

タブレットアプリ

名称 利用機器 実行環境 ファイル名
HACCP記録管理シート iPad/iPhone iOS12以上
HACCP記録管理for1(単店舗版) iPad/iPhone iOS12以上
HACCP記録管理シート プレゼン資料(概要編) presen2.pdf
HACCP記録管理シート プレゼン資料(機能編) presen.pdf
HACCP記録管理シート マニュアル manual.pdf

EXCELファイル

名称 利用機器 実行環境 ファイル名
HACCP記録管理シート印刷ツール v5.4 WindowsPC EXCEL2013以上 HACCP記録印刷ツール.xlsm
新型コロナ対策体調管理記録計画書
毎日の体調記録をするものです。進め方はこちら
WindowsPC EXCEL2013以上 新型コロナ対策体調管理.xlsm
最新版空白計画書 V4.4
運用中の計画書を最新版に移行するものです
WindowsPC EXCEL2013以上 最新版空白計画書.xlsm
大量調理施設衛生管理計画書
(厚生労働省掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上
大量調理施設計画書.xlsm
小規模一般飲食店計画書
(日本食品衛生協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模一般飲食店計画書.xlsm
英語版小規模一般飲食店計画書
(日本食品衛生協会掲載分を英訳)
WindowsPC EXCEL2013以上 Food_hygiene_management_plan.xlsm
小規模一般飲食店計画書(テイクアウト追加)
(日本食品衛生協会掲載分及び各都道府県のサイトから引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模一般飲食店計画書(テイクアウト追加).xlsm
小規模保育施設等計画書
(福岡市掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模保育施設等計画書.xlsm
旅館ホテル計画書
(全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 旅館ホテル計画書.xlsm
英語版旅館ホテル計画書
(全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会掲載分を英訳)
WindowsPC EXCEL2013以上 英語版旅館ホテル計画書.xlsm
焼肉店計画書
(全国焼肉協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 焼肉店計画書.xlsm
菓子製造業計画書
(全日本菓子協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 菓子製造業計画書.xlsm
菓子販売業計画書
(全日本菓子協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 菓子販売業計画書.xlsm
小規模パン類製造事業者計画書
(日本パン工業会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模パン類製造事業者計画書.xlsm
中規模パン類製造事業者計画書
(日本パン工業会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 中規模パン類製造事業者計画書.xlsm
生めん製造事業計画書
(全国製麺協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 生めん製造事業計画書.xlsm
茹めん製造事業計画書
(全国製麺協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 茹めん製造事業計画書.xlsm
調理めん製造事業計画書
(全国製麺協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 調理めん製造事業計画書.xlsm
機械製乾麺・手延べ干し麺製造事業計画書
(全国乾麺協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 機械製乾麺・手延べ干し麺製造事業計画書.xlsm
豆腐店計画書
(日本豆腐協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 豆腐店計画書.xlsm
油揚げげ・厚揚げ他店計画書
(日本豆腐協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 油揚げげ・厚揚げ他店計画書.xlsm
暖かい島とうふ店計画書
(島豆腐手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 暖かい島とうふ店計画書.xlsm
小規模凍り豆腐製造業計画書
(凍り豆腐手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模凍り豆腐製造業計画書.xlsm
ゆば製造業者計画書
(京都湯葉製造販売事業協同組合掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 ゆば製造業者計画書.xlsm
小規模製造業計画書
(麩手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模麩製造業計画書.xlsm
小規模ちくわぶ製造業計画書
(ちくわぶ手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模ちくわぶ製造業計画書.xlsm
小規模加工海苔製造業計画書
(全国海苔問屋協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模加工海苔製造業計画書.xlsm
小規模惣菜製造計画書
(日本惣菜協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模惣菜製造計画書.xlsm
小規模卵焼き製造業計画書
(H A C C P に沿った衛生管理で玉子焼きを生産する小規模事業者の協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模卵焼き製造業計画書.xlsm
小規模煮豆製造事業者計画書
(全国調理食品工業協同組合掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模煮豆製造事業者計画書.xlsm
漬物製造事業計画書
(全日本漬物協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 漬物製造事業計画書.xlsm
小規模食肉処理業者計画書
(食肉流通HACCPシステム普及推進委員会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模食肉処理業者計画書.xlsm
認定小規模食鳥処理場計画書
(日本食鳥協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 認定小規模食鳥処理場計画書.xlsm
小規模ハム・ソーセージ・ベーコン製造事業者計画書
(日本食肉加工協会、日本ハム・ソーセージ工業協同組合掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模ハム・ソーセージ・ベーコン製造事業者計画書.xlsm
小規模魚肉練り製品事業者計画書
(全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模魚肉練り製品事業者計画書.xlsm
酒類製造業者計画書
(日本酒造組合中央会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 酒類製造業者計画書.xlsm
味噌製造業者計画書
(全国味噌工業協同組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 味噌製造業者計画書.xlsm
しょうゆ製造業計画書
(日本醤油協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 しょうゆ製造業計画書.xlsm
しょうゆ加工品製造業計画書
(日本醤油協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 しょうゆ加工品製造業計画書.xlsm
黒糖製造業者計画書
(沖縄県黒砂糖工業会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 黒糖製造業者計画書.xlsm
小規模節類製造業計画書
(日本鰹節協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模節類製造業計画書.xlsm
小規模削節製造業計画書
(全国削節工業協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模削節製造業計画書.xlsm
小規模野菜乾燥粉末製造業計画書
(野菜乾燥粉末手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模野菜乾燥粉末製造業計画書.xlsm
50名未満食品添加物製造業計画書
(日本食品添加物協会会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 50名未満食品添加物製造業計画書.xlsm
小規模オリーブ油製造業計画書
(食用オリーブ油手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模オリーブ油製造業計画書.xlsm
小規模分離液状ドレッシング製造業計画書
(ドレッシング手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模分離液状ドレッシング製造業計画書.xlsm
牛乳・乳飲料製造業者計画書
(日本乳牛協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 牛乳・乳飲料製造業者計画書.xlsm
アイスクリーム類製造業者計画書
(日本アイスクリーム協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 アイスクリーム類製造業者計画書.xlsm
ソフトクリーム販売業者計画書
(ソフトクリーム衛生協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 ソフトクリーム販売業者計画書.xlsm
はちみつ瓶詰製造業計画書
(全国はちみつ公正取引協議会、日本養蜂協会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 はちみつ瓶詰製造業計画書.xlsm
小規模干し芋製造業計画書
(ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模干し芋製造業計画書.xlsm
小規模あんぽ柿製造業計画書
(あんぽ柿手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模あんぽ柿製造業計画書.xlsm
氷雪販売業計画書
(全国氷雪販売業生活衛生同業組合連合会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 氷雪販売業計画書.xlsm
冷凍・冷蔵商品販売業計画書
(日本加工食品卸協会他掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 冷凍・冷蔵商品販売業計画書.xlsm
小規模農産物カットペースト製造業計画書
(農産物のカット・ペースト(低温管理)手引書作成協議会掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 小規模農産物カットペースト製造業計画書.xlsm
青果物仲卸業計画書
(食品等流通合理化促進機構掲載分から引用)
WindowsPC EXCEL2013以上 青果物仲卸業計画書.xlsm

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